作者:Mote莫特

Tazo现在的包装:白色底色,每款配一张鲜艳的原料插画

这是我茶叶系列的第11篇。

这个品牌,我是被它简单的品牌名、清爽的包装吸引的。四个字母,Tazo,干净利落。白色底色,粗体logo,放在超市茶叶货架上,它是那种会脱颖而出的设计。

挖掘它的故事,比包装更有意思。

一个号称“茶叶巫师”的Steven Smith,一生创建了3个茶叶品牌,第一个Stash Tea Company卖给日本有300多年历史的茶叶公司山本山,第二个就是今天的主角Tazo以810万美元卖给星巴克,后又被以3.84亿美元转手给了联合利华,第三个Steven Smith Teamaker留给自己的妻子。三个全成了。有人天生擅长创建品牌,然后卖掉它。他就是。

Tazo是一个在包装设计、品牌营销、沟通语言、品牌命名上都值得中国茶叶品牌学习的一个案例。

我最近大量在品尝全球的茶叶,经常被问:你喝这么多晚上睡得着吗?当然,我喝不喝茶晚上都精神得很。

但当我发现,茶叶也分提神和安神的时候,事情就变得简单了点。

需要特别说明的是:810万美元买入、3.84亿美元卖出,这些数字是品牌卖身的价格,不是产品销售额。星巴克2017年官方宣布以3.84亿美元(约26亿人民币)把Tazo卖给联合利华。810万到3.84亿,翻了47倍。Tazo的销售额巅峰是2010年,据行业媒体World Tea News报道,当年年营收约13亿美元(约100亿人民币),占星巴克总营收的12%。这是Tazo为星巴克贡献的全渠道销售额,包括门店茶饮和超市包装茶。到了2017年星巴克宣布出售Tazo时,品牌的年销售额已经跌到了1.125亿美元(约8.8亿人民币)。

Tazo现在隶属于立顿茶与茶饮公司(Lipton Teas and Infusions),母公司最近在财务上陷入了点麻烦,不过我就不八卦财务问题,我主要奔着学习去,只八卦它跟星巴克的婚姻问题。

1个茶叶巫师,创建了3个茶叶品牌

茶叶巫师Steven Smith

史蒂文·史密斯(Steven Smith)1949年出生在波特兰的工人区Brentwood-Darlington,从小跟外婆喝红玫瑰红茶。《波特兰月刊》2014年的报道里写,他对外婆在雨天泡的那杯甜甜的红茶,闻到那个味道就像回到小时候。

从波特兰州立大学辍学后,Smith加入了海军,在美军汉考克号航母上参加了越战。1971年退伍回来,赶上了美国有机食品运动的萌芽期。一个朋友正在开一家叫阳光天然食品店(Sunshine Natural Foods)的健康食品店,Smith去帮忙。“那是1971年,我想融入那个圈子,”他后来回忆说,“很酷。”

1972年,史蒂夫·李(Steve Lee)和戴夫·莱杰(Dave Leger)创办了Stash Tea,史蒂文·史密斯(Steven Smith)加入跑销售。他的第一份活是开着自己的大众面包车,从温哥华一路开到旧金山推销洋甘菊和玫瑰果。跑了一趟,卖了15000美元(约12万人民币)。Lee手头紧,给不出佣金,成功“忽悠”住他,给了他公司的股份。史密斯从一个销售的变成了合伙人。Lee后来评价他:“一看就知道Steve是个天生做营销的人。他对品牌往哪走、该往哪走,一直有很准的直觉。”

结果,Stash从一个月营收800美元的邮购小生意,做成了年营收1000万美元(约7800万人民币)、全美最大的餐饮渠道精品茶品牌之一。史密斯还看准了俄勒冈州农民种的薄荷,Stash对薄荷的需求大到直接促成了当地的薄荷产业化种植。1993年,日本最老的茶叶公司山本山(Yamamotoyama,成立于1690年)以约640万美元买下了Stash。

第一个品牌卖了。史密斯拿着钱,直接飘了,开始了疯狂的想法实验。第二年就在自家厨房里创办了Tazo。这一年他44岁。

Tazo做成了更大的生意,1999年被星巴克买走。史密斯在公司又待了七年,2006年从一趟印度采茶之旅的回程飞机上决定离开,搬去了法国南部。

在法国阿维尼翁的集市上,他看着奶酪匠卖奶酪、巧克力匠卖巧克力、面包匠卖饼干,都是手艺人直接把自己的作品卖给懂行的顾客。史密斯脑海里浮现了一个词:茶。

Tazo时期他曾设想过一个“仿真作坊”,让参观者看“工人”在包装“产品”,实际上产品是从后面仓库预先送进来的。“我打算放一台特别慢的机器,每三四秒吐出一个茶包,”他回忆说。但法国集市的“仿真作坊”让他觉得有点假。

2009年,他回到波特兰,买下一间旧铁匠铺,创办了史密斯制茶坊(Steven Smith Teamaker)。名片上的头衔从“认证茶叶巫师”改成了“制茶人”。他给老搭档们发了封邮件:“我又有一个茶叶公司的想法了。但这次,我们要做得小,只买市场上最好的茶叶,在波特兰完全透明地拼配。”

他在Tazo时期的品鉴助理托尼·特林(Tony Tellin)也跟着跳了过来。特林的来历很传奇:21岁从爱荷华州搬到波特兰,前一份工作是做消防栓,在东南工业区迷了路,误打误撞走进了Tazo的仓库。史密斯很快发现这个小伙子有前途。

“我需要一个能把自行车从头到尾完全拆开,然后闭着眼睛装回去的人,”史密斯说,“我需要一个如此注重细节的人来帮我经营茶叶生意。那个人就是托尼。”特林从搬箱子开始,每周偷偷品尝史密斯试过的几百个茶叶样品,慢慢摸清了他的味觉偏好,最终成了首席品茶师和采购官。

史密斯自己承认:“我更喜欢创建公司,不喜欢经营公司。”他的老搭档戴夫·莱杰(Dave Leger)说:“这里随时都有点子在冒泡,史蒂夫需要的只是时间去执行它们。”

2015年3月,史密斯因肝癌在波特兰家中去世,终年65岁。骨灰放在史密斯制茶坊的品鉴室里。第三个品牌,他留给了妻子。

在厨房里,跟2美元的茶包赌气,捣腾出Tazo

 Tazo Tea(Tazo茶)1994年创立时的初代logo

1994年,波特兰,一间厨房。

44岁的史密斯把自己关在里面,桌上摆满了红茶、花草,还有一台本来是测果汁浓度的折光仪。他用这玩意儿来测茶汤的浓度。

这个人刚把自己一手带大的Stash卖给了日本人,口袋里有点钱,脑子里有个新的茶叶品牌想法,浑身上下憋着一股劲。

当时的美国茶叶市场精品茶已经有了。Bigelow从1945年就在做调味红茶,Celestial Seasonings从1960年代末开始做花草茶,史密斯自己的Stash也干了20多年。但所有人的定价,都死死卡在同一条线上:一盒一般20袋,2美元左右一盒。Bigelow卖1.99,Celestial Seasonings卖2.09。

立顿就更别提了,100个茶包塞一个大盒子,两三美元,走量。

史密斯偏不信这个邪。他在做Stash的时候就知道,好原料和差原料的成本差距不大,但做出来的东西完全是两回事。他想试一件所有同行都没敢试的事:如果我把原料成本翻一倍,定价直接干到4.49美元一盒,是Bigelow和Celestial Seasonings的两倍多,美国人会不会买?

“如果你手里拿的是最好的拼配原料,你就能创造出一个超高端的产品,并且有底气收更高的价格。在当时,全美没有一个人敢这么干。”Steven Smith说。

没做调研。没写商业计划。他后来在《创业家》杂志的采访里说:“当时没有人在4.49美元这个价位上卖茶。我看到了一个缝隙就冲了进去,一如既往。”

所有人都觉得他疯了。Celestial Seasonings的创始人西格尔后来也承认:“Tazo刚出来的时候,我觉得它是胡扯。就像谁写的一个剧本,做得挺精巧的,但看起来完全是编出来的。”

1994年5月,首批八款茶包上架。

盒子在货架上飞速消失。“醒来”(Awake)后来成了美国天然和特色食品领域最畅销的红茶。公司增长太快,史密斯很快就得出去找新的投资人了。

西格尔后来改了口:“不过他确实把它转到了一个更主流的位置。”

Steven赌赢了。

美国消费者愿意为茶多花一倍的钱,前提是你给他们一个掏钱的理由。这个理由是一整套让你在货架前令人惊喜的品牌体验。

古墓派的茶叶包装

Sandstrom Partners设计的Tazo第一代包装

掏钱的理由,从包装开始。

史密斯给波特兰的设计公司桑德斯特罗姆(Sandstrom Partners)下了一个Brief,只有一句话:“我想要的感觉是马可·波罗遇上梅林巫师,再加一点《夺宝奇兵》的味道。”

马可·波罗是中世纪走丝绸之路到中国的意大利旅行家,代表东方、异域、古老贸易路线上的神秘感。梅林是亚瑟王传说里的巫师,代表西方的魔法和炼金术。《夺宝奇兵》是那种在古墓里发现失落文明的冒险电影。三个加在一起,史密斯想要的是:一个看起来像从古墓里挖出来的东西,同时带着东方茶文化的异域感和西方巫术的神秘气质。

接到这个Brief,天天被无聊的Brief折磨的设计师们直接嗨了!

他们放开手脚,大胆干:他们把好几种真实古文明的视觉元素拆碎了,重新拼成了一套根本不存在的“古文明”。

出来的东西是什么样的?做旧的牛皮纸色盒子,字体像中世纪手抄本,TAZO标志两边各印着炼金术风格的十字符号,每个口味的正中间贴着一个小小的彩色封印,像古代文书上的蜡封。整个盒子看起来不像超市货架上的茶,像古墓里翻出来的东西。我称它为古墓派的设计。

消费者拿起来的第一反应不是“这是茶”,而是“这是啥玩意”。

翻到背面,写着:“由经认证茶叶巫师加持”(“blessed by a certified tea shaman”)。

但正是这种神神叨叨的冷幽默,让觉得传统茶太土、又叛逆的美国年轻人,像考古发现了宝一样。

包装上印着品牌口号叫“茶的转世”(The Reincarnation of Tea)。

设计师管这套手法叫“悬浮时间”,让品牌同时看起来像有几千年历史,又像昨天刚发明的。品牌口号叫“茶的转世”(The Reincarnation of Tea)。

办公室里挂着一块牌子:“十个巫师里有九个选择Tazo。”模仿的是美国经典的“十个牙医里有九个推荐XX牙膏”的广告句式,把牙医换成了巫师。史密斯本人的名片上也不写CEO,写“认证茶叶巫师”。

1997年《西雅图时报》专门跑去报道这个品牌,记者们写着:Tazo走的是一条微妙的钢丝,一半是神秘主义,一半是自嘲式的幽默。它不是真的在搞巫术,它是用巫术的壳来包装一种态度:喝这杯茶的你,和喝立顿的他们,不一样。

Tazo这个名字也充满着神秘感。来自罗姆语(吉普赛语),意思是“生命之河”。在北印度的一些方言里还有“新鲜”的意思。古老和新鲜,钉在同一个词上。

这版黑色包装拿了1996年伦敦国际广告奖最佳包装设计,在货架上用了将近20年。

后来星巴克接手后换成了白色现代风,联合利华又加了彩色茶汤飞溅元素。一次比一次“时尚”和“现代”,但也越来越脱离了古墓派。有老粉丝在网上怀念那个黑盒子,觉得新包装好看归好看,但少了那股神秘气息。

但古墓派和现代版,我都挺喜欢,我就是被现代版先吸引,才来了解Tazo。

独特的产品名:清醒、禅、激情……

Tazo茶包全家福:每一个颜色对应一种心情,每一个名字对应一种状态。清醒(Awake)、禅(Zen)、平静(Calm)、激情(Passion)、焕新(Refresh)、唵(Om)。

包装超凡脱俗,Tazo的产品命名更神了。

史密斯在三年里开发了超过60种拼配。名字起得一个比一个酷,有些还很有意境:清醒(Awake),禅(Zen),平静(Calm),焕新(Refresh),激情(Passion),唵(Om)。

这些名字不告诉你茶包里装的是什么品种,告诉你喝完会有什么感觉。

你今天困了,就拿“清醒”。想安静一下,就拿“禅”。想轻一点,就拿“焕新”。需要来点情绪,就拿“激情”。想求佛了?还有一款叫“唵”(Om),就是冥想时念的那个音,当然,“唵”(Om)是梵语,官方说的是瑜伽和冥想,“求佛”是我自己加的,但我觉得也没问题。

史密斯自己在《创业家》杂志的采访里介绍:“即饮茶的保质期标注是‘比牛奶长,比奶油夹心蛋糕短’。当时没有人在茶上玩得开心,而这正是我们决心要做的。”

他的竞争对手、美国精品茶品牌Harney & Sons的迈克尔·哈尼(创始人的儿子,干了25年的首席品茶师),有点酸:“茶本身其实挺普通的,但他加了萨满之类的东西。我是说,他又不是萨满。都是营销噱头。很有效的营销噱头,但也不是人人都买账。”

确实不是人人都买账。但买账的那帮年轻人,却买的很凶。因为就是Tazo,第一次让茶不那么无聊。

这也是我疯狂希望中国茶叶品牌要打破的,别再整体输出:大师、产地、品种、工艺、年份、香型、冲泡方式,烦死了。

“唵”(Om)一声,比大师好玩多了!

Tazo的方式简单粗暴:你不需要懂茶,你只需要知道自己现在想要什么感觉。告诉我,我给你安排!

这种方式像不像我在豆腐系列里说的?不要跟消费者说老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐,他们听不懂。直接说汤用豆腐、炒用豆腐,按照我说的做。

Tazo三十年前就这么干了!

星巴克810万美元买下,把它放进10000家店

霍华德·舒尔茨

曾先后三次担任星巴克(Starbucks)CEO,2023年3月离任

史密斯和星巴克CEO霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)之间有段“秘史”。

先是差点成了同事,然后差点成了对手,最后“结婚”又“离婚”了。

1993年,史密斯刚把Stash卖给日本山本山,舒尔茨就来找他了,邀请他去星巴克当饮品总监。史密斯不想给人打工,反而提议自己开一家公司在外面给星巴克供茶。舒尔茨觉得可以聊。聊到最后一步,卡在一台一万美元设备的钱谁出上面,没谈拢。然后别人横插一脚抢了那个位子。史密斯很不爽:“当时我再也不想踏进星巴克的大楼了。”

赌着这口气,1994年他自己创了Tazo。到了1998年,Tazo 预计年销量达到3000万包茶,增长太快,史密斯想继续保持快速创新的节奏急需一个战略投资人。他算了一笔账,最理想的方案是找人买20%的股份,“出钱、闭嘴、让Tazo继续飞”。

史密斯虽然不想再踏进星巴克大楼,但还是去敲了星巴克的门。星巴克没接茬,回应:我们自己在搞茶,不感兴趣。

戏剧性的是,史密斯随后发现星巴克内部正在秘密开发一款即饮茶品牌叫“Tiazzi”。史密斯觉得这个名字和“Tazo”危险地接近,于是毫不客气地给星巴克的法律部门拍去了一封严厉的律师函,要求对方立即停止侵权。

结果这封火药味十足的律师函,反而炸出了一个意想不到的结局。星巴克高管回电话,说:20%还是不买。但开完会所有人都在聊Tazo,觉得这个品牌跟星巴克想做的事完美契合。既然这样,要不我们把整个公司买下来?

1999年1月,星巴克以810万美元(约6300万人民币)全资收购Tazo。按1.2倍收益算,这个价格偏低。史密斯自己也觉得:“如果我们再撑两年,拿到的钱会多得多。”但当时他已经被风险投资稀释到只持有公司10%的股份,他说了不算。

并入星巴克之后,Tazo从约1000家门店迅速铺到了10000家。产品线也从茶包扩展到胶囊茶和瓶装即饮茶。史密斯继续留下来管品牌,一直干到2006年才退休。

说起来,星巴克对茶一直有执念。星巴克1971年创立时全名叫“星巴克咖啡、茶和香料”(Starbucks Coffee, Tea and Spices),茶写在公司名字里,当然这个名字直接模仿了咖啡祖师爷,皮爷也叫这个名:Peet’s Coffee, Tea & Spices。创始人早年在西雅图派克市场第一家店里,亲手舀过21种散装茶叶卖给顾客。

他说:“咖啡是快节奏的、交易性的。茶更像禅,它需要一种不同的氛围。”

星巴克一直没有放弃过茶,至于“离婚”的部分,后面再说。

星巴克茶的增长连续5年赢了咖啡

Tazo两款拿铁浓缩液:姜饼香料拿铁(左,无咖啡因)和经典印度奶茶拿铁(右)。兑牛奶,两步出杯。就是这个浓缩液,让茶在星巴克吧台上有了和咖啡一样的出杯效率。

Tazo进了星巴克之后,拿出了杀手锏:经典印度奶茶浓缩液(Classic Chai Latte)。

它把研磨香料、煮红茶这些脏活累活全部前置到了工厂。肉桂、小豆蔻、生姜、黑胡椒,和浓郁的红茶底一起调配好,装瓶出厂。咖啡馆的店员拿到手之后,只需要两步:“一摇,一兑牛奶”。摇匀浓缩液,按1:1加牛奶,热的可以做热饮,加冰可以做冰饮。两步就出一杯口味标准的印度奶茶。

茶叶第一次像咖啡液一样,简单、方便。

茶在星巴克的吧台上,终于有了和咖啡一样的出杯效率。一个不懂茶的店员,也能做出一杯稳定好喝的印度奶茶拿铁。

浓缩液的战略价值在于:它把茶从“泡”的逻辑转成了“调”的逻辑。泡茶讲究水温、时间、手法,每一杯都不一样。调茶只讲究配比,每一杯都一样。对于追求标准化出品的连锁咖啡馆来说,这才是能规模化的产品。

Tazo因此不只是一个茶包品牌,也是一个饮品基底品牌。

史密斯自己2012年接受《创业家》杂志采访时提供了一组数据:在五年时间里,茶在星巴克帝国中的增长速度持续跑赢咖啡。从最初不到星巴克销售额的1%,Tazo做到了8%。

但结婚,好不容易熬过七年之痒,史密斯2006年退休了,离开了星巴克。但Tazo在星巴克待了更久的时间,又多撑了11年。

然而,这次星巴克当起了“渣男”。

被星巴克踢出去了,3.84亿美元卖给联合利华

2012年11月,星巴克宣布以6.2亿美元(约48亿人民币)收购茶叶零售连锁品牌茶瓦纳(Teavana)。这是星巴克历史上最大的一笔收购。

巧的是,就在宣布收购的同一天,星巴克在西雅图开了第一家Tazo品牌旗舰店,可以在店里自己拼配茶叶,配套定制茶具和品牌周边。据STiR茶叶杂志报道,这家旗舰店实际上是一场精心策划的虚张声势,目的是向茶瓦纳的高管和投资人展示:如果交易谈崩,星巴克有能力在商场零售领域跟正面和你干。

交易没谈崩。茶瓦纳被买下后,成了星巴克的亲儿子。

星巴克看中茶瓦纳的原因是:茶瓦纳当时有379家实体门店,几乎全部开在美国A类购物中心里,被收购前年营收约2.2亿美元(约17亿人民币)。星巴克想复制咖啡门店的成功模式做茶叶零售。

“茶叶版星巴克”这个故事,实在太诱人!

也正因此,Tazo逐渐被冷落。

巅峰时期的Tazo有多猛?据行业媒体World Tea News报道,2010年Tazo为星巴克贡献了约13亿美元(约100亿人民币)的收入,占星巴克当年总营收的12%。这个数字包括全美近11,000家星巴克门店柜台卖出的每一杯Tazo热茶、每一杯Chai Latte,也包括超市渠道的包装茶。要知道,星巴克1999年收购Tazo只花了810万美元。

但茶瓦纳一来,一切都变了,Tazo开始被系统性地替换掉。2013年9月,星巴克先在亚特兰大几家门店做试点,悄悄把Tazo从货架和菜单上撤下,换上更贵的Teavana散叶茶。测试了一年半后,2015年1月,星巴克正式宣布:全美12,000家门店全面撤下Tazo,换上Teavana。Tazo被“发配”到沃尔玛、Whole Foods这些超市渠道。那家旗舰店开了一年就关了,改成了茶瓦纳门店。

失去星巴克门店这个主场之后,Tazo只剩下超市货架上的包装茶生意。据联合利华在收购时披露,Tazo过去一年的销售额只有1.125亿美元(约8.8亿人民币)。

2017年11月,星巴克以3.84亿美元(约26亿人民币)把Tazo卖给了联合利华。

星巴克CEO凯文·约翰逊说:“我们的高端茶增长战略完全聚焦茶瓦纳。”目标是五年内把茶瓦纳做成30亿美元的品牌。

结果呢?非常惨。

2017年4月,星巴克CFO Scott Maw在财报电话会上承认,茶瓦纳的商场门店“持续表现不佳,很多店同店销售为负、处于经营亏损状态”,而且“过去这个假日季的下滑速度比我们预期的更严重”。三个月后的7月27日,星巴克正式宣布:关闭全部379家茶瓦纳门店,大部分在2018年春季前完成。379家,一家不剩。电商网站也关了。裁员3300人。

茶瓦纳前概念开发副总裁Cain后来总结:“茶瓦纳本质上是一个开在A类商场里的新奇礼品店。新店开业初期销售很漂亮,但要让消费者把买茶的习惯从家门口的超市转移到商场来,这在任何一个食品饮料品类里都没有持续成功过。”2015年之后美国商场客流整体塌方,线上购物冲击下大量商场门可罗雀。据CNBC报道,关店时379家门店里有350家受到客流下降的严重影响。

星巴克花6.2亿美元买了一个有379家店的茶叶零售连锁,五年后全关了。

但是,被踢出去的Tazo在超市货架上还活着。

Tazo后来又被倒手了一次。2021年,联合利华把旗下整个茶叶业务(包括立顿、PG Tips、Pukka、T2和Tazo)以45亿欧元(约360亿人民币)打包卖给了CVC私募基金。2022年交割完成,公司改名立顿茶饮公司,总部在荷兰,成了全球最大的茶叶公司。

但CVC接手后日子很不好过。2026年4月底彭博社报道,CVC刚向公司注资2.1亿欧元(约16.8亿人民币)紧急救命,才避免了债务重组。公司营收从分拆前的约20亿欧元跌到2024年的15.7亿欧元,2025年上半年又跌了13%。背着超过30亿欧元的债,贷款在市场上以七折交易。

Tazo最近也有新动作,在2026年5月19日刚发布了一批新品:蛋白质拿铁粉(每份20克蛋白质,有印度奶茶和抹茶两个口味),有机抹茶拿铁粉,以及六款无咖啡因的健康花草茶。

它好喝吗?

Tazo三大核心产品线:经典印度奶茶浓缩液、有机“禅”绿茶茶包、冰“激情”花草茶浓缩液

茶好不好喝?

我的感觉是不好喝。

不过我只买到少数的产品。包括Tazo清醒英式早餐红茶K-Cup胶囊(TAZO Awake English Breakfast Black Tea K-Cup Pods)。欧美的茶叶大多数对我几乎都一样,就是味道过浓、过重。

但我说了不算,美国人说了算,继续看亚马逊、Reddit、还有茶评网站上用户对Tazo的评价。

美国美食测评网站Tasting Table在2025年做了一个18款Tazo茶的测评。排名最高的几款是南瓜香料印度奶茶、有机印度奶茶和“禅”绿茶。测评的评价是:香料平衡感不错,有机版印度奶茶用料扎实,“禅”绿茶的薄荷和柠檬马鞭草搭配出了一种“真的很禅”的感觉。

负面也有。香草焦糖印度奶茶“闻起来很诱人,喝起来味道太淡,香草和焦糖都不够突出”。伯爵红茶(Earl Grey)底太苦,不加奶和糖撑不住。“激情”花草茶“开盖一闻惊为天人,但入口酸度太高,需要加蜜才好喝”。

消费者口碑整体是正面的。沃尔玛上有人写评论说“喝了十年,这是所有芙蓉花茶里最好的”。一位注册营养师说自己向所有患者推荐“激情”这款茶,“每个人回来都说爱上了”。印度奶茶浓缩液在亚马逊上常年畅销,消费者用它在家复刻星巴克的经典口感。

我品不懂欧美茶叶的口味,但Tazo的最值得我们学的是品牌。

总结

Tazo美国地域灵感系列

我了解完这个品牌,最大的感受是:创始人太会玩了。不愧为“茶叶巫师”。

他天生擅长创建公司、创建品牌、玩转营销。名字取得好(四个字母,像咒语),定价敢定(同行两倍),包装敢做(古墓派),产品名会起(不卖品种卖状态),浓缩液会做(把茶从“泡”变成“调”)。

一个人创了三个茶品牌,全成了。卖给山本山、卖给星巴克,留给妻子,人生完满。

我也期待我们国内更多茶叶品牌玩起来,不要古板、厚重,就要轻松、幽默和快乐。

这是我茶叶系列的第11篇。

下一篇,我就写今天的第二主角,星巴克6.2亿美元买下的另一个品牌茶瓦纳(Teavana),Teavana是我最近买的海外品牌中最年轻、最有质感的,贝拉也被吸引了一起给它们拍照。星巴克手里的品牌,果然有星巴克的气质。但Teavana的命运也算是跌宕起伏!

参考来源:

[1] 连续创业者如何用Tazo茶叶酿出成功,2012.1,Entrepreneur

 —史密斯自述创业历程、定价策略、与星巴克的前史、厨房创业细节

[2] 史密斯茶叶痴迷背后的故事,2014.11,Portland Monthly

 —去世前一年深度人物特写,法国集市顿悟、特林传奇、第三品牌创立

[3] Tazo有九条命,2017.12,STiR咖啡与茶杂志

 —品牌名罗姆语含义、茶瓦纳收购日旗舰店虚张声势细节

[4] Tazo品牌与包装设计,Sandstrom Partners官网

 —原始创意简报、“悬浮时间”设计理念

[5] 茶叶大师的炼金术与营销术,1997.4,《西雅图时报》

 —“经认证茶叶巫师念咒加持”原始出处

[6] 星巴克以3.84亿美元将Tazo出售给联合利华,2017.11,NRN

 —星巴克出售官方声明

[7] 联合利华以3.84亿美元收购Tazo,2017.11,Food Dive

 —Tazo售出时年销售额1.125亿美元

[8] 星巴克2017年第三季度财报,2017.7,CNBC

 —茶瓦纳350家门店受客流下降影响

[9] 18款Tazo茶口味测评排名,2025,Tasting Table

 —18款产品第三方测评

[10] Stash和Tazo创始人入选传奇殿堂,2017.3,World Tea News

 —史密斯追授荣誉、“茶区关怀计划”帮助印度产区2万人

[11] CVC股东向立顿茶饮注资2.1亿欧元,2026.4,彭博社

 —紧急注资避免债务重组,营收下滑数据

[12] Tazo发布茶叶新品,2026.5,Food Business News

 —蛋白质拿铁粉、有机抹茶拿铁粉、健康花草茶

[13] 史密斯讣告综合,2015.3,《华盛顿邮报》/Willamette Week

 —生平、三次创业时间线

[14] 沃尔玛/亚马逊消费者评价

 —“激情”花草茶“喝了十年”、印度奶茶浓缩液畅销口碑